详细介绍:

  我国质量新闻网讯 近来，安徽省淮南市商场监管局发布食物出产科日常监察信息汇总表（2022年3季度）。

  1、洗手更衣间卫生需认线、出产车间未装备废弃物容器并标识。3、出产车间大门未装置挡鼠板。4、脱包间未装置大门。5、训练记载中短少训练查核成果。

  1、出产车间废弃物容器不符合标准要求并标识。2、出产车间寄存与出产无关的杂物。3、企业未按规则进行留样。

  1、出产车间废弃物容器不符合标准要求。2、出产质料未脱包进入出产车间，质料未清晰标明。3、无菌室需装置空气消毒设备。

  企业于2022年5月27日向经开区商场监督管理局提交了停产陈述。现场查看：该企业未有出产现象，处于停产状况。

  企业恢复出产前，先向辖区商场监督管理局提交恢复出产陈述，待查看合格后，方能展开出产经营活动。

  1、出产车间卫生需认线、出产车间大门要安设挡鼠板，大门底缝隙大。3、进货查验记载不标准。4、出产车间存在与出产无关的物品。5、检测试剂未按规则要求储存，镉检测设备供给不出详细信息。6、查看现场供给不出企业的出厂查验陈述。7、查看现场未能供给训练记载。

  1、出产设备清洗不完全，有残留。2、仓库内干货区的温湿度计反常运用。3、无训练作用评价。4、现场未供给食物应急预案和演练相关材料。

  1、出产车间废弃物容器不标准并标识。2、出产车间空气消毒设备不能够满意出产标准要求。3、出产车间存在与出产无关物品。4、训练记载中短少训练查核成果。

  1、裱花间废弃物容器无标识。2、食物安全自查档案不完整。3、面包车间寄存的周转箱清洁不完全。4、长时间停用的设备未悬挂状况标识牌。5、训练记载填写不完整。

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